كلّ عام، وقبل رمضان أو خلال الأسبوع الأول منه، درجت العادة في الوزارات والمؤسسات الحكومية، على أن يحصل العاملون على “سلة” رمضانية تُسدَّد تكلفتها على أقساط تُخصَم لاحقاً من رواتبهم. هذا العام حصلت الموظفة وصال، وتعمل بإحدى الوزارات الولاية في مدينة الدامر، على سلة تبلغ تكلفتها 280 ألف جنيه، على أن تتحمّل حكومة الولاية نصف التكلفة وتَخصم المتبقي من راتبها على 10 أشهر بمعدّل 14 ألفاً كلّ شهر. احتوت السلّة على جوال سكّر زنة 50 كيلوجراماً، و12 كيساً من دقيق الأول، وعبوة زيت طعام 4 لتر، ورطلَي شاي (الغزالتين)، و2 كيلو عدس، و2 كيلو أرز، وعلبتي صلصة، وكيلو لبن بودرة.

إضافة إلى السلّة، اشترت أسرة وصال المكوّنة من ثلاثة أفراد، ما تبقى من المستلزمات الرمضانية من مالها الخاص. بعض السلع تشتريها مرة في بداية الشهر مثل البهارات (رطل كزبرة، نصف رطل شمار، نصف رطل قرفة، ورطل ثوم) التي بلغ مجمل تكلفتها 16 ألف جنيه، والعصائر البلدية التي تضمّنت الكركدي بـ 8 آلاف والتبلدي بـ 20 ألفاً. كذلك تشتري الدقيق مرة واحدة بداية الشهر بـ 8 آلاف لنصف ربع من دقيق القمح وكذلك لدقيق الذرة. وتشتري من الفول المصري نصف ربع بـ 25 ألفاً يكفيهم حتى نهاية الشهر. كما تحتاج إلى نصف ربع من البلح (العجوة) في الشهر، لكنه لم يكن ضمن ما اشتروا هذا العام لأنه كان موجوداً في المنزل. وتشتري من البصل ربعاً واحداً بـ 5 آلاف جنيه في بداية الشهر يكفي حتى نهايته.

أما اللحم فتشتريه أسرة وصال على مرتين خلال الشهر، ويبلغ احتياجها في الشهر حوالي 6 كيلو من لحم الضأن الذي بلغ سعر الكيلو منه 30 ألف جنيه مع بداية رمضان، وثلاثة كيلو لحم عجالي بتكلفة 25 ألف جنيه للكيلو، وكيلو كبدة بتكلفة 20 ألف جنيه، وثلاثة كيلو من الدجاج بسعر 14 ألف للكيلو. في المجمل فإن ّاللحم هو الأعلى التكلفة بين المواد الغذائية في رمضان بمجمل 317 ألفاً. أما الكبكبي الذي يصنعون منه البليلة والطعمية، وهما طبقان ثابتان طوال الشهر، فيستهلكون منه نصف ربع بتكلفة 25 ألفاً، ويُشترى على مرتين خوفاً من ألا يكون جيداً؛ فضلاً عن الدكوة على مرتين.

تشتري أسرة وصال الخضروات بما مجمله 7 آلاف جنيه كلّ أسبوع خلال الشهر، وتشتري يومياً 10 أرغفة خبز بـ 1500 جنيه بمعدل 150 جنيهاً للرغيف الواحد. ورغم أنها لا تحتاج إلى الحليب، الذي تحصل عليه من مزرعة أحد أقرباء، ولا الزبادي، الذي يُصنع في المنزل، إلا أن الأسرة تستهلك رطلاً من الحليب وآخر من الزبادي كل يومين. ويبلغ سعر الرطل 1400 جنيه في المدينة. أما الفواكه فلا تُستهلك على نحو راتب وقد تتفاوت من أسبوع إلى آخر. يبلغ سعر البرتقال والقريب فروت 12 ألف جنيه للدستة، وربما استهلك أفراد الأسرة نصف دستة في الأسبوع من أحد الصنفين بـ 6 آلاف جنيه. أما البطيخ فيبلغ سعر الكبيرة منه 25 ألفاً والصغيرة 10 آلاف، وقد يشترون اثنتين خلال الشهر. أما الشمام فهو غائب عن السوق حتى الآن.

إجمالاً، فإن منصرفات رمضان لأسرة وصال تبلغ 505 آلاف جنيه. أعلى بند فيها هو اللحم، تليه البقوليات بمجمل 50 ألفاً والخبز 45 ألفاً، يليه الخضار 33 الفاً، ثم العصائر البلدية 28 ألفاً، والدقيق 16 ألفاً وكذلك البهارات 16 ألفاً. قد تزيد التكلفة أو تنقص قليلاً بحسب ما المُشترى من فواكه. وبإضافة تكلفة السلة المخفضة التي ستُسدَّد لاحقاً فإن مجمل ما تنفقه الأسرة سيكون حوالي 645 ألف جنيه.